San Marzano DOP dell’Agro Sarnese-Nocerino
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Ingredienti: pomodori pelati interi San Marzano DOP,
succo di pomodoro San Marzano DOP.
Senza glutine e senza conservanti.
In vetro
| Formato | Confezione | N.conf. x strati | N.strati | N.conf per pedana |
|---|---|---|---|---|
| 520g | 6 | 16 | 10 | 160 |
In scatola
| Formato | Confezione | N.conf. x strati | N.strati | N.conf per pedana | |
|---|---|---|---|---|---|
 |
400g | 24 | 6 | 14 | 84 |
 |
800g | 12 | 6 | 12 | 72 |
| 2550g | 6 | 5 | 11 | 55 |
[/one_half_first][one_half_last]Il Pomodoro San Marzano DOP è il “Pelato” per eccellenza, considerato uno dei massimi pionieri della dieta mediterranea nel mondo.
Dal sapore tipicamente agrodolce si presenta con una bacca caratteristica allungata, polpa soda e pochi semi.
La composizione vulcanica dei terreni e il microclima della zona d’origine, che risente beneficamente dell’influenza del mare sono i motivi del suo gusto unico.
I nostri pomodori San Marzano DOP hanno il privilegio di essere seguiti e controllati minuziosamente dal seme al prodotto finito pelato in scatola, essendo la nostra azienda di trasformazione ubicata nel nucleo dell’area del DOP, ossia l’Agro Sarnese-Nocerino.
Quindi il pomodoro viene trasformato a poche ore dalla raccolta, preservando così tutte le sue proprietà benefiche.
Il San Marzano DOP è legato in maniera indissolubile a due piatti napoletani, la pizza Margherita e il ragù,
ma ideale anche per diverse preparazioni di pasta, sughi e bruschette.[/one_half_last]